菊花麩。
2001年4月25日今日は、菊花麩を作りました。
この菊花麩、
半年に1回ぐらいしか作らないんです。
ほとんど辞められた工場長が作っていたので、
最初からわたくしが、作ったのは初めてなんです。
一応、作り方メモはしていたんですが、
実際やって見ると、判らない所ばかり。
なんとか、かんとか、
そう悪くない物が出来たと思います。
でも、次に焼く時には、
忘れてしまってるでしょうね。
この菊花麩、
半年に1回ぐらいしか作らないんです。
ほとんど辞められた工場長が作っていたので、
最初からわたくしが、作ったのは初めてなんです。
一応、作り方メモはしていたんですが、
実際やって見ると、判らない所ばかり。
なんとか、かんとか、
そう悪くない物が出来たと思います。
でも、次に焼く時には、
忘れてしまってるでしょうね。
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